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食品级L-精氨酸含量98.5% 食品营养剂调味剂食品添加剂 cas74-79-3

英文名称：L-Arginine

品牌：华阳

产地：河北

型号：白色结晶性粉末

货号：A00066

纯度：98.5

cas：74-79-3

发布日期： 2024-04-28
更新日期： 2025-05-30

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产地	河北
货号	A00066
品牌	华阳
用途	用作营养剂、调味剂，食品用香料、食品添加剂
英文名称	L-Arginine
包装规格	白色结晶性粉末
CAS编号	74-79-3
纯度	98.5%
别名	2-氨基-5-胍基戊酸
包装	25KG/纸板桶
分子式	C6H14N4O2
级别	食品级

L-精氨酸
中文同义词2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱;L-精氨酸
英文名称L(+)-Arginine
英文同义词L(+)-ARGININE;
CAS号74-79-3
分子式C6H14N4O2
分子量174.2
EINECS号200-811-1
含量：99.0%-100.0%
比旋光度：+26.9o--27.9o
性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),,微溶于乙醇.
包装：25公斤/桶，也可按用户要求包装制法：L-精氨酸的主要制法是通过微生物发酵生产。通常使用大豆蛋白、玉米浆或糖蜜作为原料，通过添加适当的微生物菌种进行发酵，之后经过提纯和结晶等步骤得到纯度较高的L-精氨酸。

用途:用于生化研究，营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应），它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，化工助剂。