食品级L-色氨酸含量98.5% cas73-22-3 食品添加剂-武汉吉业升化工有限公司

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食品级L-色氨酸含量98.5% cas73-22-3 食品添加剂

英文名称：L-Tryptophan

品牌：吉业升

产地：湖北

型号：微黄色结晶性粉末

货号：A00067

cas：73-22-3

价格： ￥148/千克
发布日期： 2024-04-28
更新日期： 2025-05-30

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产地	湖北
货号	A00067
品牌	吉业升
用途	食品添加剂，营养剂，也可以用于饲料
英文名称	L-Tryptophan
包装规格	微黄色结晶性粉末
CAS编号	73-22-3
纯度	98.5%
别名	L-2-氨基-3-吲哚基丙酸
包装	25KG/纸板桶
分子式	C11H12N2O2
级别	工业级

L-色氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸
英文名称:L-Tryptophan
英文别名:H-Trp-OH;L-Tryptophane;L-Tryptohan,99%;
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.2252
含量：98.5%
性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。
包装：25公斤/桶，也可按用户要求包装制作方法：（1）色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮，再脱羧形成吲哚乙醛；吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。
（2）色氨酸先脱羧形成色胺，然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。

用途：食品添加剂。色氨酸是杂环氨基酸,是一种必需氨基酸。