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碧海食用氯化镁卤片 纯度99% 白色片状 豆腐凝固剂 饮料增稠剂 膨松剂
碧海食用氯化镁卤片 纯度99% 白色片状 豆腐凝固剂 饮料增稠剂 膨松剂
品牌:
碧海
产地:
碧海
型号:
25公斤/袋
货号:
A00337
纯度:
99%
cas:
7786-30-3
发布日期:
2024-04-28
更新日期:
2025-07-18
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产品详请
品牌
碧海
货号
A00337
用途
作为增稠剂和稳定剂,改善果冻的粘稠度和质地,使其更加细腻爽滑?
是否危险化学品
否
包装规格
25公斤/袋
别名
卤粉
CAS编号
7786-30-3
纯度
99%
产地/厂商
碧海
是否进口
否
食品用氯化镁
具体应用实例
豆制品 :作为凝固剂,用于制作豆腐、豆干、油豆腐等,提升产品的弹性和口感
。
果冻 :作为增稠剂和稳定剂,改善果冻的粘稠度和质地,使其更加细腻爽滑
。
饮料 :在酸奶饮料中增加粘稠度,防止果汁饮料沉淀分层,提升整体口感和稳定性
。
面制品
:如馒头、包子、面条、饺子等,增加面制品的弹性和粘性,使其更加松软细腻
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