食品级琥珀酸二钠纯度98% 调味鲜味剂香精香料火腿香肠-武汉吉业升化工有限公司

产品展厅

您当前的位置：网站首页 > 产品展厅 >食品级琥珀酸二钠纯度98% 调味鲜味剂香精香料火腿香肠

食品级琥珀酸二钠纯度98% 调味鲜味剂香精香料火腿香肠

品牌：吉业升

产地：湖北武汉

型号：纯度98-101%，白色结晶颗粒，25公斤/袋

货号：A00221

cas：150-90-3

价格： ￥35/千克
发布日期： 2024-04-28
更新日期： 2025-05-30

发送咨询信息

产品详请

品牌	吉业升
货号	A00221
用途	可用于调味品中，也可做香精香料的原料
是否危险化学品	否
包装规格	纯度98-101%，白色结晶颗粒，25公斤/袋
别名	干贝素
CAS编号	150-90-3
产地/厂商	湖北武汉
是否进口	否

琥珀酸二钠

中文别名：干贝素、丁二酸钠、丁二酸二钠

英文名称：sodiumsuccinate

分子式：C4H4Na2O4·nH2O

二、性状

干贝素六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
包装：25公斤/件干贝素应用用途：

酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

1、应用在酱菜制作当中

1）什锦酱菜溶液180升，添加干贝素450g

2)乔头（韭白）溶液180升，添加干贝素220g

3)酱山野菜（山葵）山野菜液10kg，添加干贝素30~40g

4)应用在腌制酱咸菜当中，原液10kg，添加50g