食品级蛋黄粉脂肪60%蛋白质30% 食品风味剂-武汉吉业升化工有限公司

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食品级蛋黄粉脂肪60%蛋白质30% 食品风味剂

品牌：吉业升

产地：湖北武汉

型号：纯度100% 脂肪含量60% 蛋白质含量30%

货号：A00143

价格： ￥43/千克
发布日期： 2024-04-28
更新日期： 2025-05-30

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品牌	吉业升
货号	A00143
用途	食品乳化剂鸡蛋替代品
是否危险化学品	否
包装规格	纯度100% 脂肪含量60% 蛋白质含量30%
别名	全蛋粉
CAS编号
产地/厂商	湖北武汉
是否进口	否

蛋黄粉
外文名：eggyolk
原料：新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分（%）：≤4.0
脂肪（氯仿法）(%)：≥60
蛋白质(%)：≥30
游离脂肪酸(%)：≤4.0
汞(mg/kg)：0.03
作用：新鲜鸡蛋替代品

包装：20KG/牛皮袋用途：鸡蛋黄粉（全蛋粉）丰富的卵磷脂、脑磷脂。蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序制成的粉质。是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高档饲料等产品的原料