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新和成食品级维生素C L-抗坏血酸 纯度99% 抗氧化剂 营养强化剂 cas50-81-7
  • 英文名称:L(+)-Ascorbicacid
  • 品牌:新和成
  • 产地:齐齐哈尔
  • 型号:25公斤/箱
  • 货号:A00934
  • 纯度:99
  • cas:50-81-7
  • 发布日期: 2024-04-29
  • 更新日期: 2025-07-18
产品详请
产地 齐齐哈尔
货号 A00934
品牌 新和成
用途 作为抗氧化剂,用于面制食品、肉制品、酿造、焙烤等食品中
英文名称 L(+)-Ascorbicacid
包装规格 25公斤/箱
CAS编号 50-81-7
纯度 99%
别名 维生素C
包装 25公斤/箱
分子式 C6H8O6
级别 工业级
维生素C
英文名称:AscorbicAcid
中文别名:抗坏血酸
CASRN:50-81-7
EINECS号:200-066-2
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
含量:99%
性状:白色或类白色结晶性粉末,无臭无味。
相关参数:熔点(oC):190-192℃
溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。

包装:25公斤/桶

防止食品氧化:可以与氧气反应,形成稳定的抗氧化物质。因此,在食品加工过程中,常常将作为防腐剂添加到食品中,例如肉制品、果蔬制品、果酱、饮料等。

可以促进酵母的长和发酵。在酒类、面包、饼干、奶酪等食品中,常常添加。
是一种水溶性维生素,易溶于水,具有酸性和还原性等化学性质。在营养增补剂中,可以用于生产各种营养补充剂。

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