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丰益油脂食品级甘油 含量99.5% 透明液体 糖果甜味剂 糕点面包保湿剂 cas56-81-5
  • 英文名称:Glycerin
  • 品牌:丰益油脂
  • 产地:上海
  • 型号:30公斤/桶
  • 货号:W00462
  • 纯度:99.5
  • cas:56-81-5
  • 发布日期: 2024-04-30
  • 更新日期: 2025-07-18
产品详请
产地 上海
货号 W00462
品牌 丰益油脂
用途 具有强大的吸湿性,能够从空气中吸收水分,因此常被用作食品的保湿剂,以保持食品的湿润和柔软
英文名称 Glycerin
包装规格 30公斤/桶
CAS编号 56-81-5
纯度 99.5%
别名 丙三醇
包装 30公斤/桶
分子式 C3H8O3
级别 工业级

食品级丙三醇(甘油)在食品工业中有多种应用,主要包括保湿剂、甜味剂、溶剂和助溶剂、增塑剂等。

  1. 保湿剂 :具有强大的吸湿性,能够从空气中吸收水分,因此常被用作食品的保湿剂,以保持食品的湿润和柔软。例如,在面包和蛋糕中,可以防止其变干,延长保质期

  2. 甜味剂 :具有适中的甜度,且热量较低,可用于增加食品的甜味,同时不会显著增加食品的热量。

  3. 溶剂与助溶剂 :有助于溶解某些物质或在溶解过程中起到助溶作用,从而提高产品的稳定性和溶解性。它常用于果汁和果醋等产品的生产中,以改善口感和增加色泽

  4. 增塑剂 :在一些食品包装材料中,可以增加柔韧性和耐用性,提高包装材料的性能

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