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醒狮食品级焦磷酸二氢二钠 含量95% 水分保持剂 金属螯合剂 PH调整 cas7758-16-9
醒狮食品级焦磷酸二氢二钠 含量95% 水分保持剂 金属螯合剂 PH调整 cas7758-16-9
品牌:
醒狮
产地:
湖北武汉
型号:
25公斤/袋
货号:
W00311
纯度:
95%
cas:
7758-16-9
发布日期:
2024-04-30
更新日期:
2025-05-20
发送咨询信息
产品详请
品牌
醒狮
货号
W00311
用途
用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等.可用作发酵粉,用于烘烤食品
是否危险化学品
否
包装规格
25公斤/袋
别名
酸式焦磷酸钠
CAS编号
7758-16-9
纯度
95%
产地/厂商
湖北武汉
是否进口
否
焦磷酸二氢二钠
英文名称:Disodiumdihydrogenpyrophosphate
别 名:SAPP、酸式焦磷酸钠
分子式:Na2H2P2O7
CAS:7758-16-9
分子量:221.94
含 量:国标≥93%
包 装:25公斤袋装性 质:白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+形成螯合物。
用 途:功能水分保持剂,金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作发酵粉的原料。
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