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醒狮食品级焦磷酸二氢二钠 含量95% 水分保持剂 金属螯合剂 PH调整 cas7758-16-9
  • 品牌:醒狮
  • 产地:湖北武汉
  • 型号:25公斤/袋
  • 货号:W00311
  • 纯度:95%
  • cas:7758-16-9
  • 发布日期: 2024-04-30
  • 更新日期: 2025-05-20
产品详请
品牌 醒狮
货号 W00311
用途 用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等.可用作发酵粉,用于烘烤食品
是否危险化学品
包装规格 25公斤/袋
别名 酸式焦磷酸钠
CAS编号 7758-16-9
纯度 95%
产地/厂商 湖北武汉
是否进口
焦磷酸二氢二钠
英文名称:Disodiumdihydrogenpyrophosphate
别   名:SAPP、酸式焦磷酸钠
分子式:Na2H2P2O7
CAS:7758-16-9
分子量:221.94
含   量:国标≥93%
包   装:25公斤袋装性   质:白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+形成螯合物。

用   途:功能水分保持剂,金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作发酵粉的原料。


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