青岛明月甘露醇食品级99.8% 糕点防粘粉组织改良剂食品甜味剂-武汉吉业升化工有限公司

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青岛明月甘露醇食品级99.8% 糕点防粘粉组织改良剂食品甜味剂

品牌：青岛明月

产地：青岛明月

型号：25公斤/袋

货号：W00236

纯度：99.8%

cas：87-78-5

发布日期： 2024-04-30
更新日期： 2025-05-20

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品牌	青岛明月
货号	W00236
用途	在食品工业中，甘露醇是一种甜味剂，可用于制作胶果糖，作为糖果的防粘剂
是否危险化学品	否
包装规格	25公斤/袋
别名	D-甘露糖醇
CAS编号	87-78-5
纯度	99.8%
产地/厂商	青岛明月
是否进口	否

中文名甘露醇
外文名Mannitol
化学式C6H14O6
分子量182.172
CAS登录号87-78-5
EINECS登录号201-770-2
熔点166至168℃
沸点494.9℃
水溶性易溶
密度1.596g/cm3
闪点292.5℃
性状：为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。熔点166，相对密度1.52，1.489（20℃），沸点290-295℃（467kPa）。无臭，具有清凉甜味。

包装：25kg/袋

用途：低热量甜味剂，胶果糖有糖果的防粘剂，营养增补剂及组织改良剂，保湿剂。该品在糖及糖醇中的吸水性小，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。