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哈尼康食品级异麦芽酮糖 食品甜味剂 糖果糕点 饼干面包
  • 英文名称:PALATINOSE
  • 品牌:哈尼康
  • 产地:山东青岛
  • 型号:白色粉末
  • 货号:W00962
  • cas:13718-94-0
  • 价格: ¥29/千克
  • 发布日期: 2024-04-30
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
产地 山东青岛
货号 W00962
品牌 哈尼康
用途 甜味剂,可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包中使用
英文名称 PALATINOSE
包装规格 白色粉末
CAS编号 13718-94-0
纯度 99%
别名 帕拉金糖
包装 25公斤/袋
分子式 C12H22O11·xH2O
级别 工业级
异麦芽酮糖产品介绍详情:
异麦芽酮糖(帕拉金糖)
【含量】:99%
【标准】:食品级
【英文名称】:Isomaltulose;Palatinose
【分子式】:C12H22O11
【相对分子质量】:342.30
【CAS】:13718-94-0
应用
异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。
使用方法

本品甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等添加。

用量可按生产需要添加。
包装:25公斤/袋异麦芽酮糖在食品工业中的应用。

异麦芽酮糖醇被用作填充剂和赋形剂。此外,异麦芽酮糖还具有性质和用途,如作为益生元,多种益生菌长;作为甜味剂和保湿剂用于饲料行业;在生物科技领域用于制备发酵酶。


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