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凯蒂九城食品级冰乙酸含量99.5% 饮料酸味剂食醋调味料酸奶发酵剂

品牌：凯蒂九城

产地：凯蒂九城

型号：25公斤/桶

货号：W00083a

纯度：99.5%

cas：64-19-7

发布日期： 2024-05-10
更新日期： 2025-07-18

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品牌	凯蒂九城
货号	W00083a
用途	可以调节食品的酸度和口感，增加食品的风味。它常用于制作酱油、食醋和调味料等产品
是否危险化学品	否
包装规格	25公斤/桶
别名	冰醋酸
CAS编号	64-19-7
纯度	99.5%
产地/厂商	凯蒂九城
是否进口	否

冰醋酸，也称为乙酸，是一种有机化合物，有工业级和食品级。它的分子式是C2H4O2，CAS号为64-19-7。是一种无色透明液体，具有刺激性气味，并可以与水、乙醇和甘油等互溶。其比重为1.04928，熔点约为16.665℃，沸点为117.9℃，粘度在20℃时为1.22厘泊，燃点为465℃。

在化学工业中，它是制造醋酸乙烯、醋酐、双乙烯酮、醋酸酯、醋酸盐、醋酸纤维等多种化学品的原料。此外，它还用于塑料、橡胶和印刷等行业。在食品工业中，可用作酸度调整、酸化剂、腌渍剂和增味剂。例如，在复合调味料、配制醋、罐头、干酪和果冻等产品中，都发挥着作用。

在多个领域都有应用，但在使用过程中仍需遵守相关的安全操作规程。在储存和运输时需要特别注意。此外，由于其具有刺激性气味和腐蚀性，操作时应佩戴适当的防护装备