食品级纽甜在多种食品中都有广泛的应用，以下是一些具体的应用场景：

一、饮料类

在碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等中，可以替代蔗糖提供甜味，降低热量，且不影响口感与气泡稳定性。它还能增强或不掩盖饮料本身风味，丰富味觉层次。在粉末饮料中，添加可减少至少20%的柠檬酸用量，而不会影响产品的酸味。

二、乳制品

用于酸奶、奶粉、冰淇淋等乳制品中，可以调节甜度，使酸奶酸甜适中，为特殊人群奶粉提供合适甜味，让冰淇淋细腻香甜。同时，它还能减少热量，增加产品对特定人群的吸引力。在乳制品中的稳定性也较高，特别是在分批生产、高温短时（HTST）杀菌和无菌操作过程中，终产品中浓度几乎没有改变。

三、烘焙食品

可用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作中。它可以增添甜味，改善风味，同时保持面包色泽口感、延长货架期。在蛋糕制作中，经过450的高温焙烤后，仍有85%的存在，显示出其良好的热稳定性。对于饼干和面包等食品，可以使产品口味丰富且热量降低。

四、糖果类

在硬糖、软糖、口香糖等糖果类中，可以为硬糖提供纯正甜味并降低热量，使软糖软糯香甜且形状稳定。对于口香糖，可以使其有持久甜味且不增加热量，满足口腔护理的需求。同时，还可以与糖醇类产品复配使用