果葡糖浆F55型号果糖55% 果汁饮料甜味剂烘焙食品保湿剂果脯蜜饯 cas69-79-4-武汉吉业升化工有限公司

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果葡糖浆F55型号果糖55% 果汁饮料甜味剂烘焙食品保湿剂果脯蜜饯 cas69-79-4

品牌：吉业升

产地：湖北武汉

型号：25kg桶

货号：A00218

纯度：55%

cas：69-79-4

发布日期： 2024-08-16
更新日期： 2026-03-04

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品牌	吉业升
货号	A00218
用途	F55果葡糖浆常用于碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料等，能赋予饮品爽口清凉感，且甜度与蔗糖相当
是否危险化学品	否
包装规格	25kg桶
别名	果葡糖浆F55
CAS编号	69-79-4
纯度	55%
产地/厂商	湖北武汉
是否进口	否

果葡糖浆型号F55是一种淀粉糖浆，其甜度与蔗糖相当，这主要得益于其糖分组成——果糖与葡萄糖的结合。这种糖浆是通过D-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下部分转化为果糖而制得的。异构化反应是一个复杂但可控的过程，它要求特定的pH值和温度条件。在这种工艺下，高DE值的葡萄糖浆经过脱色、去盐和除气处理后，加入特定的催化剂和稳定剂，如镁盐和钴盐，然后在pH值为6.5～8.5、温度为60～70℃的条件下进行异构化反应。
果葡糖浆的原料来源，几乎任何种类的淀粉都可以作为生产原料，这使得其生产不受地区和季节的限制，工厂可以全年生产。采用酶法生产，条件温和。
在包装方面，果葡糖浆型号F55通常采用75公斤/塑料桶的方式进行包装，这样既方便运输又便于储存。

果葡糖浆因其独特的性能特点在多个领域得到了应用。其较低的吸潮性和较高的保湿性使得糖果在储存过程中不易受潮