食品级辛烯基琥珀酸淀粉钠 软饮料增稠剂 乳化剂 cas66829-29-6
- 发布日期: 2024-08-16
- 更新日期: 2025-05-20
产品详请
品牌 |
吉业升
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货号 |
A00122
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用途 |
用于软饮料中作为乳化增稠剂,用于微胶囊包埋中作为壁材使用
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是否危险化学品 |
否
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包装规格 |
25公斤/纸袋
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别名 |
纯胶
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CAS编号 |
66829-29-6
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纯度 |
99%
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产地/厂商 |
湖北武汉
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是否进口 |
否
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纯胶,也称为辛烯基琥珀酸淀粉钠(Starchsodiumoctenylsuccinate,简称SSOS),是一种食品添加剂,在食品工业中发挥着乳化剂、增稠剂、稳定剂等作用。下面是对详细介绍:
化学结构:分子式复杂,包含多个组成部分。
外观与气味:呈白色或类似白色粉末状
应用
在食品工业中的应用,主要包括以下几个方面:
乳化香精:作为乳化剂,使香精更均匀地分布在食品中。
软饮料:作为乳化增稠剂。
乳制品:可用于酸乳和乳酪等乳制品中。
罐头食品:可以作为稳定剂。
包装与储存
通常以25公斤/桶的形式进行包装,便于运输和储存。在储存过程中,应确保环境干燥、阴凉、通风,避免阳光直射和高温,以保持性能稳定。
