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酵母膏 含氮量9% 微生物培养基 生化试剂 增稠剂 乳化剂 cas8013-01-2
酵母膏 含氮量9% 微生物培养基 生化试剂 增稠剂 乳化剂 cas8013-01-2
品牌:
吉业升
产地:
湖北武汉
型号:
25KG/桶
货号:
A00267
纯度:
含氮量9%
cas:
8013-01-2
发布日期:
2024-08-16
更新日期:
2025-05-20
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产品详请
品牌
吉业升
货号
A00267
用途
是最为理想的生物培养基原料,发酵工业中的主要原料,可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率
是否危险化学品
否
包装规格
25KG/桶
别名
酵母萃取物
CAS编号
8013-01-2
纯度
含氮量9%
产地/厂商
湖北武汉
是否进口
否
酵母膏
,英文名称为Yeastextract,是一种生物发酵原料,用于生化试剂、微生物培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂以及营养食品等领域。它是由酵母经过水解、分离、精制和真空低温浓缩等工艺过程制得的,富含营养物质,能够基本满足微生物长代谢的需求。
外观呈深褐色糊状或浅淡色粉末状,具有酵母所特有的鲜味和气味。是微生物长的氮源。
在储存方面,具有吸湿性,因此应置于阴凉干燥处存放,用后应密封防潮。在包装上,通常采用25公斤/塑桶的规格,方便运输和使用。
同时,随着食品工业的不断发展,在调味品、增香剂、增稠剂等领域的应用。其独特的鲜味和气味能够为食品增添风味此外,还可以作为营养食品的添加剂
总之,作为一种多功能的生物发酵原料,在多个领域都有着应用。
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