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星湖牌食品级甲基麦芽酚含量99% 香味增效剂去除异味增香固香 cas118-71-8

品牌：星湖牌

产地：广东省肇庆市

型号：25kg/纸板桶

货号：A00342

纯度：99%

cas：118-71-8

发布日期： 2024-08-16
更新日期： 2025-09-19

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品牌	星湖牌
货号	A00342
用途	是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用。
是否危险化学品	否
包装规格	25kg/纸板桶
别名	2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮
CAS编号	118-71-8
纯度	99%
产地/厂商	广东省肇庆市
是否进口	否

甲基麦芽酚，化学名称为3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮，是一种白色晶状粉末。作为香料和食品添加剂，在食品工业中发挥作用。

CAS号为118-71-8，EINECS号为204-271-8。其分子式为C6H6O3，分子量为126.11。它的熔点为160-164°C，沸点为170°C（10mmHg）。在水中的溶解度为1.2g/100mL（25°C）。

包装规格通常为25公斤/纸板桶，这种包装方式既方便运输，又有利于储存。在食品工业中用

在各类食品中的应用。例如，它可以用于制作糕点、糖果、饮料等甜食。此外，还可以用于肉类、海鲜等食品的调味

值得注意的是，虽然是一种食品添加剂，但使用时也需要遵循一定的规定和用量。在食品生产和加工过程中，应严格按照相关法规和标准进行使用。