常茂食品级DL-苹果酸含量99% 食品防腐剂乳化稳定剂饮品酸味剂-武汉吉业升化工有限公司

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常茂食品级DL-苹果酸含量99% 食品防腐剂乳化稳定剂饮品酸味剂

品牌：常茂

产地：江苏

型号：25公斤/袋

货号：A00384

纯度：99%

cas：617-48-1

发布日期： 2024-08-16
更新日期： 2025-05-20

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品牌	常茂
货号	A00384
用途	在食品工业中，苹果酸具有应用。它主要用作酸味剂。此外，它还能作为色泽保持剂。
是否危险化学品	否
包装规格	25公斤/袋
别名	DL-羟基丁二酸
CAS编号	617-48-1
纯度	99%
产地/厂商	江苏
是否进口	否

苹果酸，外文名为DL-Malicacid，别名DL-羟基丁二酸，其化学式为C4H6O5，分子量为134.09，CAS号为617-48-1。它呈白色晶体状，并具备溶解性，易溶于甲醇和乙醇。

在食品工业中，具有应用。它主要用作酸味剂。此外，它还能作为色泽保持剂。还具备防腐功能。对于某些特定的食品，如蛋黄，还能作为乳化稳定剂。

在包装方面，通常采用25公斤/袋的规格进行包装，这样的包装方式既便于运输，也利于储存和使用。

总的来说，作为一种多功能的食品添加剂，为食品工业提供了支持。