酸/中/碱性蛋白酶 10万酶活食品风味剂缩短啤酒成熟期发酵工业 cas9025-49-4-武汉吉业升化工有限公司

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酸/中/碱性蛋白酶 10万酶活食品风味剂缩短啤酒成熟期发酵工业 cas9025-49-4

品牌：吉业升

产地：湖北武汉

型号：25kg/袋

货号：A00507

纯度：10万酶活

cas：9001-92-7

发布日期： 2024-08-16
更新日期： 2025-09-19

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产品详请

品牌	吉业升
货号	A00507
用途	该产品用于毛皮软化、酒精发酵、啤酒与果酒澄清、动植物蛋白质水解、羊毛染色、废胶片回收以及饲料添加剂等领域。
是否危险化学品	否
包装规格	25kg/袋
别名	蛋白酶
CAS编号	9001-92-7
纯度	10万酶活
产地/厂商	湖北武汉
是否进口	否

酸性蛋白酶产品介绍

一、产品概述

该产品用于毛皮软化、酒精发酵、啤酒与果酒澄清、动植物蛋白质水解、羊毛染色、废胶片回收以及饲料添加剂等领域。

二、产品特性

性状：本产品为固体剂型，呈现黄褐色粉末状。

作用机制：作用于蛋白质中的肽键，通过催化作用将蛋白质分解为小肽和氨基酸，从而实现蛋白质的水解。

热稳定性：在pH2.0-4.0的条件下，本酶在40℃以下表现稳定。

pH稳定性：在pH2.0-4.0的范围内表现稳定。

作用条件：本酶的作用温度范围为40-50℃。

金属离子影响：钙、镁离子能够激活活性。

三、应用领域

毛皮软化：有利于皮纤维的松散。啤酒与果酒澄清，动植物蛋白质水解：在饲料、食品添加剂等领域，羊毛染色，废胶片回收