食品级糖化酶葡萄糖淀粉酶酶活力5/10/15万酿酒酿醋酒类发酵 cas9032-08-0-武汉吉业升化工有限公司

产品展厅

您当前的位置：网站首页 > 产品展厅 >其他行业应用化学品 >食品级糖化酶葡萄糖淀粉酶酶活力5/10/15万酿酒酿醋酒类发酵 cas9032-08-0

食品级糖化酶葡萄糖淀粉酶酶活力5/10/15万酿酒酿醋酒类发酵 cas9032-08-0

品牌：吉业升

产地：湖北武汉

型号：25kg

货号：A00526

纯度：酶活力5/10/15万

cas：9032-08-0

发布日期： 2024-08-16
更新日期： 2025-09-19

发送咨询信息

产品详请

品牌	吉业升
货号	A00526
用途	主要包括淀粉糖、葡萄糖、饴糖和糊精等的生产，以及酒精、啤酒、白酒、黄酒等工业的制造过程。
是否危险化学品	否
包装规格	25kg
别名	葡萄糖淀粉酶
CAS编号	9032-08-0
纯度	酶活力5/10/15万
产地/厂商	湖北武汉
是否进口	否

糖化酶，英文名为Amylase，化学名称为葡萄糖淀粉酶或淀粉葡萄糖苷酶，CAS号为9032-08-0。

分子式为C6H12O6，分子量为180。市面上常见的产品根据其酶活力不同，可分为5万酶活力与10万酶活力两种规格。其中，酶活力是衡量酶催化效率的指标，通常以单位体积内所含的酶活力单位（u/ml）来表示。

应用主要包括淀粉糖、葡萄糖、饴糖和糊精等的生产，以及酒精、啤酒、白酒、黄酒等工业的制造过程。

性状为近白色至浅棕色的无定型粉末，易溶于水，几乎不溶于乙醇。