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康绿清食品级普鲁兰多糖 白色粉末 品质改良剂 蛋糕增稠剂 cas9057-02-7
康绿清食品级普鲁兰多糖 白色粉末 品质改良剂 蛋糕增稠剂 cas9057-02-7
英文名称:
pullulanfromaureobasidiumpullulans
品牌:
康绿清
产地:
康绿清
型号:
25公斤/箱
货号:
A00882
纯度:
99
cas:
9057-02-7
发布日期:
2024-08-19
更新日期:
2025-07-18
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产品详请
产地
康绿清
货号
A00882
品牌
康绿清
用途
可用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品的保鲜。
英文名称
pullulanfromaureobasidiumpullulans
包装规格
25公斤/箱
CAS编号
9057-02-7
纯度
99%
别名
支链淀粉
包装
25公斤/箱
分子式
C20H36O16
级别
工业级
普鲁兰多糖
是一种水溶性多糖。以蔗糖为原料发酵生产,成品为白色粉末,无色无味,成分稳定。
成膜性好还具有印刷性和阻氧性。这一特性使得在食品包装、保鲜以及化妆品制造等领域具有应用前景。
在食品领域,作为食品添加剂,适用于制造糖果、巧克力包衣和其他膜片。
包装通常采用25公斤/桶的规格,作为增稠剂、粘合剂和稳定剂,其在食品、化妆品等行业中发挥作用。例如,在化妆品制造中,可用于制造香粉、香波、化妆水、面膜等。
在保鲜领域,因其成膜性能,可用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品的保鲜。对于海产品保鲜,能扼制海产品体内挥发性盐基氮的积累,同时保护海产品体内水分不蒸发。
此外,在工业领域作为石油业的缓蚀剂。在制造业中,可用作增稠剂和稳定剂。在精密铸造领域,它还可以作为硬化剂。
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