华龙食品级酪蛋白酸钠蛋白质88% 乳白色粉末肉制品保水剂焙烤制品 cas9005-46-3-武汉吉业升化工有限公司

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华龙食品级酪蛋白酸钠蛋白质88% 乳白色粉末肉制品保水剂焙烤制品 cas9005-46-3

品牌：华龙

产地：华龙

型号：25公斤/袋

货号：A00835

纯度：蛋白质88%

cas：9005-46-3

发布日期： 2024-08-19
更新日期： 2025-05-30

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品牌	华龙
货号	A00835
用途	在乳制品中，酪蛋白酸钠作为乳化剂、分散剂和稳定剂。
是否危险化学品	否
包装规格	25公斤/袋
别名	酪朊酸钠
CAS编号	9005-46-3
纯度	蛋白质88%
产地/厂商	华龙
是否进口	否

酪蛋白酸钠，其白色至浅黄色的微粒或粉末形态，以及几乎无臭无味的特性，适用于各种食品的加工和制作。
在乳制品中，作为乳化剂、分散剂和稳定剂。
此外，在饼干、蛋糕等烘焙食品中，能提升面团的加工性能。
除了上述应用外，还可用于制作饮料、调味品等食品。其乳化、增稠和稳定性能，使得食品在加工过程中能够保持均匀的质地。