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新拓洋食品级D-异抗坏血酸钠 异VC钠 含量98% 鲜果蔬浸泡护色 cas6381-77-7
新拓洋食品级D-异抗坏血酸钠 异VC钠 含量98% 鲜果蔬浸泡护色 cas6381-77-7
品牌:
新拓洋
产地:
河南鹤壁
型号:
25kg/箱
纯度:
98%
cas:
6381-77-7
价格:
¥22.5/千克
发布日期:
2024-08-19
更新日期:
2026-10-23
发送咨询信息
产品详请
品牌
新拓洋
包装规格
25kg/箱
纯度
98%
CAS编号
6381-77-7
别名
异VC钠
产地/厂商
河南鹤壁
新拓洋食品级D-异抗坏血酸钠
(异VC钠)主要用作
抗氧化、防腐保鲜和助色剂
,应用范围覆盖肉制品、饮料、果蔬、罐头、酒类等多种食品。
核心应用领域
肉制品
:作为发色助剂,保持色泽鲜艳,防止亚硝胺类致癌物形成,改善风味,常用于香肠、火腿、腊肉等。
饮料与酒类
:防止变色、变味和混浊,保持风味,常用于啤酒、汽水、果汁、果茶、葡萄酒等。
果蔬及罐头
:防止褐变和氧化变质,保持色泽与风味,延长储存期,适用于水果、蔬菜、罐头、果酱等。
冷冻与水产品
:防止鱼虾表面氧化产生腐臭味和变黑,保持色泽。
其他食品
:也可用于糕点、面包、乳制品、咸菜、油脂等,起保鲜助色作用。
⚠️ 使用与限量注意
执行标准
:新拓洋食品级产品符合
GB 1886.28
标准,具体用量按
GB 2760
执行。
参考限量
:肉制品 使用量
0.5g/kg
;啤酒
0.04g/kg
;葡萄酒、果汁饮料
0.15g/kg
;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼
1.0g/kg
。
安全提醒
:在国标限量范围内使用是安全的,过量使用可能影响食品风味或产生其他影响,需严格控制添加量。
补充信息
常见规格
:含量98.0~100.5%,通常为25kg/桶包装,执行标准GB1886.28。
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